Ai primi del ‘900 Antonio Lovascio impianta un frantoio oleario, per poter seguire tutto l’iter produttivo della sua azienda agricola, imperniata sulla coltivazione dell’ulivo.
Le certificazioni
CERTIFICAZIONE BIOLOGICO
D.O.P. TERRA DI BARI "BITONTO"
CERTIFICAZIONE UNI ISO 9001
CERTIFICATO BRC
CERTIFICATO IFS
HALAL INTERNATIONAL AUTHORITY
Tutte le sfumature di un lavoro svolto con passione
Ogni anno, durante la raccolta delle olive, nei frantoi ci si interroga su quale possa...
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In campo agro-alimentare esiste una moltitudine di oli, tra i quali: l’extravergine di...
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Abbiamo spesso affrontato aspetti legati all’ olio extravergine di oliva , nonché...
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Camminando per le corsie dei supermercati ci siamo oramai abituati a vedere una grande...
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