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Ai
primi del novecento Antonio Lovascio impianta un frantoio oleario, per poter
seguire tutto l'iter produttivo della sua azienda agricola, imperniata sulla
coltivazione dell'olivo. In poco tempo il suo frantoio diviene punto di
riferimento per i produttori locali, sicuri della dedizione, impegno e serietà
con cui vengono lavorate le loro olive. Tutta la famiglia vi collabora ed
il lavoro nel campo oleario finisce per diventare una passione autentica.
Spetta al primogenito Francesco iniziare a imbottigliare e commercializzare
l'olio prodotto, con il proprio nome, divenuto indicativo di qualità e correttezza.
Alla sua scomparsa l'azienda è una realtà del mercato regionale, con un'ottima
fama costruita in quarant'anni di attività e, pronta, sotto la spinta della
nuova generazione, i figli, a confrontarsi ed affermarsi in mercati più
ampi. |
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